Žemaičių blynai su faršu
- Kiaulienos faršas, 700 gramų
- Svogūnas, 1 vienetas
- Pipirai
- Druska
- Bulvės, 2 kilogramai
- Miltai, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Druska
- Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Išvirkite bulves. Sutrinkite jas ir sumaišykite su kiaušiniu, miltais, ištirpintu sviestu bei druska.
Kol buvlės virs, pasiruoškite įdarą. Apkepkite faršą su svogūnais, druska bei pipirais.
Iš tešlos formuokite blynelius, į jų vidų dėkite iškepto faršo.
Žemaičius kepkite įkaitintame aliejuje.
- Komentuoti
I zemaiciu blynus dedama ira virta mesyte sumalta, pries tai pakepinamas svoguniukas tik nesmarkiai, saukstelis sviestuko i mesyte mase, prieskoniu ,basiliko ,krapu vegetos.Nes patys zemaiciu blynai kepa netaip jau trumpai,tad kepintas farsas jis neperkep
kai jios perverciu jie plista kazkaip :)
man
dariau bet jie man nelabai gavosi ko reikia da dadeti kad jie perverciant nesuplistu :)
as kepu orkaiteje, mums su vyru taip skaniau
zemaiciai .... man skaniausia suvalgyciau 5 issiilgus , bet kadangi reik figura prisiziuret tai sau neleidziu, o jau kai tikrai noriu saldytu nusiperku
Vida,man asmeniškai,tai daug skaniau,kaip tik ne su virta,o su pakepinta mėsa...nors tikri "žemaičiai"turėtų būti kepami su virta mėsyte... :)
labai skanus blynai gavosi,gaminau su grybais labai, labai skanu,
sie blynai labai skanus ir su pakepintomis tarkuotomis morkomis ir svogunais bei suriu,taip pat su grybais,galima deti net virtus smulkintus kiausinius
I blyneliu vidu reiketu deti virta, malta mesa. Pries tai ja pakepinus su svogunais, pipirais.
labai skanu vietoj farso deti kepenu pasteta ir butinai sviesto ir grietines padazas.
Panašūs receptai
Daugiau receptų
Žali pomidorai greičiau prinoks, jei juos sudėsite į dėžę kartu su prinokusiu obuoliu ir uždengsite.
Rodyti kitą patarimą
