Į faršą sudėti kiaušinį, krakmolą, miltus, pagal skonį paukštienos prieskonių, druskos, išminkyti.

Sutarkuoti morkas, įtarkuoti po nedidelę skiltelę imbiero ir česnako, įberti trupučiuką druskos, bei aptroškinti keptuvėje ant minimalaus sviesto kiekio.

Iš faršo formuoti paplotėlius. Į jų vidų dėti po šaukštą morkų ir formuoti „ ežiukus“.

Apvoliotus džiūvėsiuose papuošti „spygliukais“ iš morkų, įstatyti „akytes“, ,,nosytes''. Orkaitėje kepti pusvalandį. Patiekti su ,,žmogeliuku'', suformuotu iš bulvių košės. Galima įdėti mėgstamų daržovių. Skanaus!