Bulbonai - senovinis aukštaičių receptas

Greita paieška

Receptai

Draugai

Bulbonai - senovinis aukštaičių receptas

Rekomenduojame:

4.91667 5 12

Įvertino 12 lankytojų 6

Kategorijos: Bulvės, Karšti patiekalai

Gaminimo instrukcija:

1 kg bulvių, 1 stiklinė miltų, 1 kiaušinis, druskos.
Padažui : 0,5 kg grietinės, 100 g sviesto, druskos
Bulves išverdame, sugrūdame, dedame miltų, druskos, kai ataušta įmušame kiaušinį. Gerai suminkome, iškočiojame storą lakštą, supjaustome rombais ir kepame orkaitėje, kol gražiai pagels. Tada išimame iš orkaitės, sudedame į molinį dubenį, užpilame padažu ir dar keliom minutėm pašaunam į orkaitę. Labai labai skanu.
Padažui : grietinę ir sviestą pakaitiname maišydami, kol gausis vienoda masė.
Labai skanu ir tik su grietine

Išsaugoti Spausdinti

BULVĖS DANIŠKAI

Traškios čigoniškos bulvytės

Komentarai6

Komentuoti

Aleksandra

Labai skanu

Justė

Tradicinis kupiškėnų valgis :)

AIDA

pritariu...:)

Simona

Labai skanu!

Administrator

Tikiu kad senosios Aukstaites dedavo daugiau miltu.. ;) as ir pats su stikline neissitenku, beto bulves sutrinkite labai gerai nes paskui kai minkysite jei liks grumuleliu iskarto matysis, o valgant labai jausis.. taciau receptas nuostabus ;) padazus gali

jolanta kasputienė

na kai ateis ilgi rudens vakarai-bandysiu :)