Svogūnas smulkiai pjaustomas ir iš anksto 3-4 val marinuojamas vandenį sumaišius su actu ir cukrumi.

Sluoksniai nuo apačios į viršų, kiekvienas pertepamas majonezu (išskyrus svogūnų sluoksnį): bulvės, morkos, obuoliai, 4 kiaušiniai, svogūnai, burokėliai, viršus beriamas tarkuotu kiaušiniu.

Sluoksniuojama aukštesniame inde, 6-7 сm aukščio. Mišraine pastatoma į šaldytuvą nakčiai, kad visi sluoksniai susigertų. Skaniausia kitą dieną.