Labai smulkiai supjaustome svogūnus.

Grybai tinka įvairiausi. Gali būti marinuoti ar švieži, svarbiausia, kad būtų paruošti virimui. Jei švieži, nuvalyti ir nuvirti.

Į duodą įpilame aliejaus ir pakepiname svogūnus. Apie 2 min.

Sudedame susmulkintus grybus, užpilame vandeniu, pagardiname druska ir pipirais. Verdame 30 min.

Bulves supjaustome kubeliais.

Sudedame į puodą su grybais ir verdame, kol suminkštėja bulvės. Apie 15 min. Jei vandens kiekis per mažas, įpilame tiek, kad vanduo apsemtų ir bulves.

Pasirinktus žalumynus susmulkiname.

Į sriubą sudedame grietinę, išmaišome. Jei trūksta druskos, dar šiek tiek įmaišome.

Sudedame žalumynus, išmaišome. Troškiname dar apie 2 min.