Vištų krūtinėles sumalame mėsmale.

Į faršą sudedame virtus ryžius, įmušame kiaušinį, įdedame piene išmirkytą batono riekelę, įberiame druskos bei prieskonių ir išmaišome.

Paprikas nuplauname, perpjauname per pusę, išimame sėklas. Paprikų vidų šiek tiek pasūdome, pridedame vištienos įdaro, o viršų papuošiame konservuotais kukurūzais.

Į gilesnę skardą pripilame vandens ir įdedame taukų. Sudedame įdarytas paprikas ir kepame 200° - 220° C temperatūroje 15 - 20 min.

Patiekiame su majonezu ir virtais ryžiais.