74 g vištienos,
18 g pyrago,
22 g pieno,
3 g sviesto,
0.5 kiaušinio,
10 g maltų džiuvėsėlių,
13 g lydyto sviesto,
150 g priedo, žalumynų, druskos.

Mėsą nulupkite nuo kaulų ir du kartus sumalkite su piene išmirkytu ir išspaustu pyragu. Dar kartą permalę, dėkite sviesto, druskos ir išminkykite. Iš masės darykite nedidelius maltinukus, apvoliokite džiuvėsėliais ir iškepkite įkaitintame svieste.