Greita paieška
Receptai
Draugai
Kiauliena su jogurto ir grietinės padažu
Kategorijos:
Raudona mėsa, Karšti patiekalai
Paruošimo laikas:
Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius:
Perskaičiuoti
Padažui:
- Jogurtas , 150 gramų
- Grietinė , 100 gramų
- Citrina , 1 vienetas
- Česnakas , 1 skiltelė
- Žalumynai , 4 valgomieji šaukštai
- Druska , 1 žiupsnelis
- Cukrus , 1 žiupsnelis
- Pipirai , 1 žiupsnelis
Tešlai:
- Druska , 500 gramų
- Miltai , 350 gramų
- Vanduo , 50 mililitrų
- Kiaušiniai , 2 vienetai
- Pipirai , 1 žiupsnelis
Reikės:
- Kiaulienos kumpis , 1 kilogramas
Mėsai:
- Žalumynai , 4 valgomieji šaukštai
- Pipirai, juodieji , 1 žiupsnelis
- Druska , 1 žiupsnelis
Akcijos.lt - pirk ingredientus su nuolaida.
Gaminimo instrukcija:
Sumaišome druską, miltus, kiaušinius ir vandenį. Pagardiname pipirais, išminkome ir iškočiojame tešlą.
Mėsą įtriname druska, pipirais ir smulkintais žalumynais. Mėsą susukame į tešlą ir dedame siūle žemyn, į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame maždaug 2-3 val.
Likusius žalumynus sumaišome su grietine, jogurtu, trintu česnaku, druska, cukrumi, pipirais ir citrinos sultimis.
Iškepusią mėsą išimame iš orkaitės, paliekame keletui minučių pravėsti. Tuomet mėsą išimame iš tešlos, supjaustome ir patiekiame su jogurto ir grietinės padažu. Skanaus.
Receptą atsiuntė Asta
Komentarai0
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptųAr žinote, kad...
Jei nenorite verkti, pjaustydami svogūną ant peilio galo užmaukite duonos kubelį.
Rodyti kitą patarimąReklama
Dienos populiariausi
Reklama
Prisijunk prie mūsų!