500 g. faršo,
1,5 cm. džiuvėsėlių,
1 stiklinė sultinio,
1 kiaušinis,
1 svogūnas, druska, pipirai.
Įdaras:
75 g. makaronų,
2 š. tomatų padažo,
1 svogūnas,
1 š. aliejaus,
100 tarkuoto sūrio.

Faršą sumaišome su mirkytais džiuvėsėliais, kiaušiniu, susmulkintais svogūnais. Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Faršą išdedam į kepimo indą storu sluoksniu, ant jų makaronus, sūrį, keptus svogūnus, pomidorų padažą, pabarstyti pipirais. Viniotino kraštus susuka, ištepam sviestu ir kepam apie valandą, papildami susidariusia sunka.