Sutrupinkite mieles, įpilkite vandenį, įberkite druską ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinį, pamaišykite. Berkite miltus (tiek, kad gautųsi normali minkoma tešla) ir minkykite tešlą.


(padaryti 4 paplotelius) apdeti farsu ir desrelem (1 paplociui apdeti 1 desrele ir 1 saukstas farso). deti svoguno. is likusios teslos padaryt juosteles ir sudeti kryzmai. i kas antra tarpeli deti surio ir kepti vidutinio karstumo orkaiteje. skanaus

Išminkytą tešlą palikite 30-40 minutėms, kad ji pakiltų. Tuomet iškočiokite, padarykite 4 paplotėlius (pasilikite šiek tiek tešlos), subadykite šakute ir aptepkite pomidorų padažu.

Paplotėlius apdėkite faršu, supjaustytom dešrelėm ir svogūno gabaliukais.

Iš likusios tešlos padarykite juosteles, jas sudėkite skersai ir išilgai, gausis kaip tinkliukas. Į kas antrą tarpelį įdėkite sūrį ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje. Skanaus ;)