Duonos riekes lengvai paskrudinti aliejuje ant silpnos ugnies.

Avokadą perpjauti pusiau, išimti kaulą ir vaisių supjaustyti. Avokadą apšlakstyti citrinų sultimis, kad nepajuoduotų ir supjaustyti.

Prie supjaustyto avokado, dėti smulkintą česnaką, barstyti prieskonių, dėti majonezo ir išmaišyti iki vientisos masės.

Paruoštą masę dėti ant duonos. Ant viršaus uždėti pomidoro griežinuką, papuošti žalumynais.

Skanaus