Šis padažas puikiai dera prie salotų iš lapinių salotų, bulvių, žuvies.

Į karšiui atsparų indą įmušti du kiaušinius, juos gerai išplakti.

Į plaktus kiaušinius sudėti garstyčias, miltus, cukrų, druską, išmaišyti.

Supilti actą, išplakti.

Suplaktą masę statyti į garų vonelę, ir maišant garinti, kol padažas pradės tirštėti. Užtruks apie 4 minutes.

Į padažą supilti grietinėle, berti žalumynus, išmaišyti.