Paukštieną ištriname prieskoniais ir supjaustome gabaliukais.

Atskirai aliejuje pakepiname pievagrybius, paukštieną, sutarkuotą morką ir svogūnus.

Bulves nuskutame, supjaustome kubeliais. Viską dedame sluoksniais į molinius indelius. Į kiekvieną iš jų dar įdedame po gabaliuką sviesto ir įpilame po pusę puodelio vandens.

Troškiname 0,5 val. 170 C laipsnių orkaitėje. Baigiantis troškinti, į kiekvieną indelį įdedame po šaukštelį grietinės. Skanaus!