Vištieną gerai nusausinkite, į keptuvę įpilkite aliejaus ir jame apkepinkite.

Atskirai aliejuje apkepkite smulkiai supjaustytą česnaką, įpilkite kepant vištieną išsiskyrusį skystį, suberkite džiovintus vaisius ir truputėlį pakepinkte.

Supilkite vyną, sudėkite prieskonius, gerai išmaišykite ir užvirinkite.

Į troškintuvą dėkite mėsą, supilkite gautą padažą, sojų padažą ir sultinį - mėsa turi būti apsemta.

Troškinkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 min.

Patiekite su ryžiais.
Skanaus