Nupilame skystį nuo avinžirnių bei lengvai juos nuplauname.

Įkaitiname keptuvę, įdedame kokosų aliejaus, palaukiame, kol jis pilnai išsilydys.

Dedame avinžirnius į įkaitintą keptuvę ir kepame, palengva vis maišydami mentele, kol jie gražiai apskrus.

Iškepusius avinžirnius sudedame į lėkštę, apibarstome druska bei ciberžolės prieskoniais, įdedame margariną, palaukiame, kol šis ištirps, išmaišome ir tiekiame ant stalo!