Burokėlius ir morkas nuplauname, nuvalome ir sutarkuojame rupia tarka arba supjaustome šiaudeliais, įdedame sutrintą česnaką, išmaišome trindami, kad atsirastų sulčių.
Suberiame susmulkintus krapus, supilame aliejų, išmaišome. Tiekdami apibarstome petražolių lapeliais.