Graikiško stiliaus vištienos gabaliukai su pomidorais

• Vištienos kumpis, 400 gramų
• Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
• Santa Maria mėsos prieskoniai su čiobreliais, 25 gramai
• Vyšniniai pomidorai, 150 gramų
• Raudonieji svogūnai, 40 gramų
• Artišokai, marinuoti, 80 gramų
• Alyvuogių aliejus, 40 gramų
• Balzamiko actas, 1 valgomasis šaukštas
• Gražgarstės lapeliai, 40 gramų

1. Sumaišykite aliejų su prieskonių mišiniu ir ištepkite juo vištienos kumpį.Palikite pastovėti apie 20 min.

2. Vištieną suverkite ant medinių iešmelių ir kepkite orkaitėje 185˚C temperatūroje apie 12 min.

3. Patiekite vištienos iešmelius su gražgarstės salotomis, pomidorų skiltelėmis, marinuotais artišokais ir raudonaisiais svogūnais. Ant salotų užpilkite balzamiko acto ir aliejaus ar tzatziki padažo.