Kalakutiena su medumi

• Balto vyno, 1 stiklinė
• Lazdynų riešutų, 100 gramų
• Razinos, 100 gramų
• Abrikosai, 100 gramų
• Midolai, 30 gramų
• Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
• Gvazdikėliai, 5 vienetai
• Druska, 1 žiupsnelis
• Pipirai, 1 žiupsnelis

• Kalakuto krūtinėlės, 700 gramų
• Medus, 300 gramų

1. Druska įtrintą mėsą kepti 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 45 min. Dažnai apšalstykite tirpintu medumi.

2. Vaisius nuplauti ir apvirti kartu su vynu (apie 5 minutes).

3. Gvazdikėlius sugrūsti, sumaišyti su likusiu medumi, pipirais, cinamonu, vaisiais ir smulkintais riešutais. Pakaitinti 5 minutes. Iškepusią mėsą supjaustyti ir sudėti į lėkštę. Į vidurį sukrėsti karštą mišinį.