Lašišos filė atitirpinti ir nusausinti.
Kruopščiai ištrinti druska ir pagardinti pipirais.
Ant indo, kuriame sūdysime, dugno dėti pusę krapų, tuomet lašišą ir likusią pusę krapų.
Uždengti maistine plėvele ar folija ir parą palaikyti šaldytuve. Skanaus!