1kg strimeles,1litras vandens,2 saukstai druskos,2saukstai cukraus,2saukstai acto,gvazdikeliai,pipirai,lauro lapai.
Isvalyta strimele uzpylame marinatu.Marinatas:i salta vandeni dedame druska,cukru,gvazdikelius,pipirus,lauro lapus.Uzverdame,supylame acta .Atvesus uzpilame zuvi.Po 3 paru(laikyti saldytuve)galima valgyti.Skanaus